포스팅 소개!
안녕하세요. 우기자(woopress)입니다.
이번 포스팅은 ‘충주 소소한 숯불갈비 호암점 – 우대갈비, 소갈비 1Kg 먹기!!’입니다. 어느덧 겨울이 찾아오고 있습니다. 날씨가 쌀쌀해질 때가 되면 더더욱 생각나는 ‘화로에 구워 먹는 고기’가 오랜만에 생각나네요! 돼지고기와 소고기 중 어느 것을 먹을까 고민하다가, 충주 호암동에 있는 ‘소소한 숯불갈비’를 방문 해 보기로 했어요! / 방문일: 2023년 12월
충주 소소한 숯불갈비 호암점 – 소개!
‘충주 소소한 숯불갈비 호암점’은 소고기 숯불 구이 전문점이에요. 이곳의 장점은 저렴한 가격에 배가 터질 정도로 푸짐하게 소고기를 먹을 수 있다는 것입니다. 우선 충주 소소한 숯불갈비 호암점의 위치를 알아보도록 할게요!
‘충주 소소한 숯불갈비 호암점’은 충주시 호암동 아파트 단지가 몰려있는 상가 지구에 있어요! 주변 아파트에 거주하는 분들이 방문하기 아주 좋은 위치이며, 인근에 소고기 집이 적어서 그런지 제가 방문한 날에도 사람이 엄청 많았어요!! (저는 토요일 저녁에 방문하였는데, 약 15분 가량 대기를 했습니다ㅎㅎ)
충주 소소한 숯불갈비 호암점 – 메뉴 소개!
‘소소한 숯불갈비 호암점’의 메인 메뉴는 간단합니다. ‘소 갈비살’ ‘우대 갈비’ ‘LA갈비’ 총 3가지 입니다.
각각의 고기는 종류 별로 다음과 같이 ‘세트 메뉴’를 주문 할 수 있습니다!!
- SET1. 소갈비살 1Kg
- SET2. 우대갈비 300g + 소갈비살 700g
- SET3. LA갈비 300g + 소갈비살 700g
세트 메뉴 외에도 부위별로 소량도 주문가능합니다.
- 소 갈비살은 ‘200g’과 500g’ 우대갈비와 LA갈비는 ‘300g’ ‘1Kg’ 단위로 주문 할 수 있습니다.!!
하지만! 소소한 숯불갈비는 SET메뉴로 주문하는 것이 훨씬 저렴하고 합리적입니다!! (처음에는 세트 메뉴를 주문하고, 혹시 부족하거나 추가로 먹고 싶은 부위를 소량으로 추가 주문하는 것이 유리합니다.)
제가 선택한 메뉴는 <SET2. 우대갈비 300g + 소갈비살 700g>입니다. LA갈비도 맛있지만, 역시 숯불하고 잘 어울리는 것은 ‘소 갈비살’과 ‘우대갈비’라고 생각하여 ‘세트2’를 선택하였어요!
숯불과 기본 반찬이 나왔어요. 기본 반찬은 셀프 바를 이용하여, 리필이 가능합니다. 부족하다면 넉넉하게 눈치 볼 것 없이~ 많이 많이 먹을 수 있답니다!
충주 소소한 숯불갈비 호암점의 반찬 셀프 바입니다~ 셀프 바는 식당의 입구 쪽에 있습니다. 셀프이니 마음껏 먹어보도록 하죠!! 상추와 김도 많이 많이 드세요~
잠시 후 고기가 나왔어요! 소 갈비살이 산처럼 쌓여 왔어요 ㅎㅎㅎ(우대 갈비는 삼겹살처럼 길~죽 하게 나왔네요 ㅎㅎ 한쪽에는 뼈가 붙어있어요! – 우대갈비 처음 보는 1인)
충주 소소한 숯불갈비 호암점 – 먹어보자!
숯불갈비 이름에 걸 맞춘 화력 강한 숯불이 등장 했습니다!!
숯불이 들어올 때부터 화력이 좋아 아주 마음에 듭니다! 숯불을 아끼지 않고 넣어주는 센스!! 고기를 올리기 전부터 기분이 좋아집니다! 이제 숯불과 소고기 모든 것이 준비 완료 되었습니다!! 잘~ 굽기만 하면 끝입니다~
먼저 숯불 위에 소 갈비살을 차곡차곡 올려주고~ 잠시 기다려봅니다!
맛있게 구워주면 됩니다!!! (맛있게 익어라~ 익어라~) 불이 좋으니 금방 금방 익어요!! 소고기는 너무 많이 익히면 안되니, 너무 많이 익기 전에 뒤집어주고~ 맛있게 먹을 준비를 하며 잠시만 더 기다려 봅니다!!
어느덧 소고기가 다 익었습니다~ 이제 고기를 맛있게 먹어봅시다!! 우선 초밥을 만들어 먹어 보기도 하고~
파절이와 함께 쌈도 싸 먹어보고~ 양파와 마늘과 함께 쌈도 싸 먹어 봅니다~
고기와 양파를 함께 김에 싸 먹어보기도 하고~ 파절이와 양파를 모두 넣고 김과 함께 먹어 보기도 합니다 ㅎㅎ
이런 방법~ 저런 방법~ 먹다 보면, 갈비와 함께 먹을 뜨끈뜨끈한 된장찌개와 쌀밥이 떠오르네요!
후식으로는 역시 보글보글~ 된장찌개!!!! 따뜻할 때 먹어 봅시다!
된장찌개까지 한 상 가득!! 이렇게 배부른 소고기 1Kg 구워 먹기! 한 끼 식사가 마무리 됩니다~
우대갈비 굽는 영상을 안 올렸군요. 우대갈비 굽는 영상 늦었지만 한번 올려 봅니다!!
충주 소소한 숯불갈비 후기!
‘소소한 숯불갈비’는 저렴한 가격으로 화력 강한 숯불에 소고기를 마음껏 구워 먹을 수 있는 가성비 최강 소고기 숯불구이 집입니다. 또한, 초밥을 내가 만들어 먹을 수 있는 것이 재미있는 부분으로 느껴졌어요! 무엇보다 우대갈비와 김에 싸 먹던 소고기가 아주 맛있었습니다!
샐프 바를 이용해서 야채와 김을 계속해서 먹을 수 있어서 좋았어요!!
<요약! 충주 소소한 숯불갈비에 방문한다면?>
- SET메뉴를 시켜야 가성비가 좋다!
- 우대갈비 한번 잡숴봐~(전 소 갈비살보다 우대갈비가 더 맛있었어요!)
- 내가 구운 고기로 초밥 만들어 먹기!
- 김에 싸 먹는 고기도 맛있어요!
포스팅을 마치며!
지금까지‘충주 소소한 숯불갈비 호암점 – 우대갈비 소갈비 1Kg 먹기!!’에 대하여 이야기 해 보았습니다. 소고기를 kg단위로 마음껏 먹을 수 있는 좋은 기회! 숯불에 소 갈비살을 마음껏 먹고 싶은 날에는 충주 소소한 숯불갈비 호암점으로 방문 해 봅시다!! 더 추워지면 다시 한번 방문해야겠어요 ㅋㅋㅋ
앞으로도 많은 이야기를 함께 공유하며, 발전해 나가는 우기자 블로그(Woopress Blog)가 되겠습니다. 감사합니다.